Pappa och Meia bakar. Pappa bakar lussekatter och Meia bakar kakor, av saffransdeg. Vi provar ett nytt recept utan laktos som Charlotte har tipsat om:

Mammas supergoda lussekatter:
100 g jäst
1 l sojamjölk
4 pkt saffran
½ påse kardemumma
1 tsk salt
100 g smör
150 ml rapsolja
4 dl grahamsmjöl
½ dl konjak
2 dl russin
2 dl rårörssocker
2-2,2 l kärnvetemjöl med fullkorn

De blev goda, men Tastelines är i samma kategori. Om vi kan ordna det där med kesella och laktosfritt är de nog bättre.

Men pappa, måste man se så koncentrerad ut när man bakar?

Pappa och Meia slog in fler paket efter baket. Meia hjälper till jättemycket och sitter helst i pappas knä när vi gör paket.

Mamma känner sig inte sjuk idag. Däremot väger hon nu 81 kilo och har börjat samla på sig vätska på allvar, så lite tungt är det…

/Anders