2020-10-26, måndag

Första riktiga dagen på höstlovet. Anders jobbade, jag jobbade hemifrån.

Erik gick en pokemonpromenad till Vasaparken. Meia lagade (som vanligt) egna nudlar till lunch. Det är väldigt praktiskt, man behöver aldrig fundera på om det finns mat till henne, för finns det ingen fixar hon bara nudlar. Ofta gör hon det även om det finns annan mat, hon gillar verkligen nudlar. Det är äggnudlar tillagade i massor med vitlök och ingefära, och diverse andra smaksättare, bland annat kinesiskt risvin. Ibland lägger hon till ägg eller några grönsaker.


Meia har skurit upp vitlök och ingefära till en portion nudlar. 

Till middag lagade Meia dumplings. Hon var inte så nöjd med dem, eftersom det blev tjockare deg än i proffstillverkade dumplings, men jag tyckte de var goda.

Erik lagade också mat idag – mannagrynsgröt till frukost :) Han älskar mannagrynsgröt, men jag brukar bestämma att han bara får det om han lagar den själv.  Bra träning på att följa recept!

/ Marianne

Jag har börjat jobba 75% för att vara hemma med Erik på eftermiddagarna. Den här veckan är lite extra lyxig eftersom barnen är hemma hela dagarna så jag behöver inte vara hemma någon speciell tid.

Gjorde lite juice idag med:

Rödbetor, selleri, ingefära och äpple.

/Anders